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Analyses sur la commande sans commission, la technologie en restauration et le développement de votre activité alimentaire.
22 juin 2026
Commission Uber Eats et l'alternative à 0 % de commission : créez votre propre canal de commande
Uber Eats prélève une commission sur chaque commande. Avec RestApp, créez votre propre canal de commande à 0 % de commission qui fonctionne aux côtés de la marketplace.
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20 juin 2026
Qu'est-ce qu'un système de commande en ligne sans commission ? Le guide complet
Qu'est-ce qu'un système de commande en ligne sans commission, comment fonctionne-t-il et comment échapper aux commissions des marketplaces ? Le guide complet : votre propre site, votre application, la livraison et le paiement.
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19 juin 2026
Commission Uber Eats et alternative à 0 % de commission : construisez votre propre canal à côté
La commission Uber Eats atteint 15 à 35 % par commande. Nous expliquons comment garder la vitrine tout en construisant, à côté, votre propre canal de commande à 0 % de commission sous votre marque.
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17 juin 2026
Guide du système d'addition restaurant et du POS cloud (2026)
Guide complet du système d'addition restaurant qui réunit addition, gestion des tables, écran cuisine, stocks-coûts et rapports dans un seul POS cloud.
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16 juin 2026
Commission Deliveroo et l'alternative sans commission : votre propre canal de commande
Comment la commission Deliveroo grignote votre chiffre d'affaires, combien votre restaurant perd réellement et comment monter votre propre canal de commande à 0 % de commission. Guide pratique.
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14 juin 2026
Guide de digitalisation du restaurant : passer à la commande en ligne, au POS et au menu QR
Le guide pour digitaliser votre restaurant de zéro : commande en ligne sans commission, POS cloud, menu QR, fidélité et rapports. Par où commencer et quelles étapes suivre.
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13 juin 2026
Commission Just Eat et alternative sans commission : votre propre canal de commande
Comment la commission Just Eat grignote-t-elle votre chiffre d'affaires ? Nous vous expliquons étape par étape comment monter votre propre canal de commande à 0 % de commission, à côté de la marketplace.
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11 juin 2026
Comment choisir le meilleur logiciel de caisse (POS) pour restaurant ? Guide 2026
Les critères à examiner pour choisir un logiciel de caisse et de POS, les questions à poser au fournisseur et les erreurs les plus fréquentes. Un guide de décision sans commission.
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10 juin 2026
Réduire sa dépendance aux plateformes de livraison : la marketplace pour la visibilité, votre propre canal pour le profit
Uber Eats, Deliveroo et Just Eat prélèvent 15 à 35 % de commission. Servez vous de la marketplace pour acquérir de nouveaux clients, puis basculez les habitués vers votre propre canal à 0 % de commission.
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8 juin 2026
Coût d'un logiciel de restaurant : commission ou abonnement mensuel fixe ?
Commission de marketplace ou logiciel de restaurant à prix fixe : lequel coûte le moins cher ? Calcul du coût réel, ROI et comparaison nette avec un volume de commandes concret.
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5 juin 2026
Commission Uber Eats, Deliveroo, Just Eat ou votre propre site sans commission ?
Nous comparons les commissions d'Uber Eats, Deliveroo et Just Eat avec votre propre site de commande en ligne sans commission, sous l'angle du coût, des données client, de la marque et de la fidélité.
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2 juin 2026
Marketplace ou votre propre canal de commande ? Comparatif commission, données et dépendance
Nous comparons les marketplaces comme Uber Eats, Deliveroo et Just Eat à votre propre canal de commande sans commission, sur la commission, les données client et la dépendance.
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30 mai 2026
GloriaFood ferme : l'alternative sans commission et la migration vers RestApp
GloriaFood ferme ses portes le 30 avril 2027. Voici l'alternative RestApp sans commission pour la commande en ligne, un tableau comparatif et les étapes d'une migration sans douleur.
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27 mai 2026
L'addition au restaurant : qu'est-ce que c'est, comment ça marche, papier ou numérique ?
Qu'est-ce qu'une addition et comment fonctionne-t-elle au restaurant ? Différence entre l'addition papier et l'addition cloud, suivi des tables et des commandes, solution numérique sans commission.
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24 mai 2026
Qu'est-ce qu'un POS cloud ? Différence avec la caisse classique et le POS local
Qu'est-ce qu'un POS cloud et en quoi diffère-t-il d'une caisse classique ou d'un POS local ? Nous expliquons les avantages pour les restaurants : accès partout, rapports en temps réel et mises à jour automatiques.
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21 mai 2026
Qu'est-ce qu'un menu QR (e-menu) ? Fonctionnement et commande à table par QR code
Qu'est-ce qu'un menu QR, comment fonctionne-t-il, comment prendre une commande à table par QR code, mettre à jour les prix instantanément et commander sans commission ? On vous explique tout avec des exemples.
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18 mai 2026
Qu'est-ce qu'un KDS (système d'affichage cuisine) ? Comment organiser le flux de commandes en cuisine
Qu'est-ce qu'un KDS, comment organise-t-il le flux des commandes en cuisine, comment réduit-il les erreurs et le temps de préparation ? Nous expliquons le système d'affichage cuisine de façon claire et concise.
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15 mai 2026
Qu'est-ce que la gestion des recettes et des coûts ? Guide du coût portion et du food cost
Qu'est-ce que la gestion des recettes et des coûts, comment calculer le coût portion, déduire le stock et contrôler le food cost ? Définition claire et exemples.
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12 mai 2026
Qu'est-ce qu'une commande sans commission ? Comprendre la commission des plateformes et le 0 % de commission
Ce que signifie une commande sans commission, comment fonctionne la commission des plateformes de livraison et combien le 0 % de commission sur votre propre canal laisse réellement dans votre caisse, expliqué simplement.
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10 mai 2026
Système de commande en ligne sans commission pour restaurants : sur place, livraison et à emporter sur un seul écran
Commande en ligne sans commission pour restaurants : sur place, livraison et à emporter, écran cuisine et fidélité sur un seul tableau de bord. Gardez la commission des plateformes dans votre poche.
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7 mai 2026
Commande en ligne et système de caisse pour cafés : le guide d'une croissance sans commission
Développez votre café sans subir la commission des plateformes. Commande rapide, menu QR, fidélité et caisse cloud : construisez votre propre canal à 0 % de commission.
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4 mai 2026
Système de commande en ligne pour la restauration rapide : vitesse aux heures de pointe, KDS et livraison sans commission
Vitesse aux heures de pointe, écran de cuisine, flux livraison et click and collect dans un fast food. Au lieu des commissions des plateformes, créez votre propre canal de commande sans commission.
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1 mai 2026
Système de commande en ligne pour pizzerias : personnalisation des garnitures, zones de livraison et promotions
Commande en ligne sans commission pour pizzerias : prenez vos commandes sur votre propre canal grâce à la personnalisation des garnitures, à la gestion des zones de livraison et au montage de promotions.
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28 avril 2026
Système de commande en ligne pour les burgers : combos, rapidité et fidélité
Système de commande en ligne sans commission pour les burgers : construction des menus combos, parcours de commande en quelques secondes, rapidité en cuisine et fidélité pour faire revenir le client.
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25 avril 2026
Commande en ligne pour pâtisseries et boulangeries : précommande, retrait et ventes des jours spéciaux
Commande en ligne sans commission, précommande, retrait et gestion des jours spéciaux pour pâtisseries et boulangeries. Au lieu de la commission des plateformes, créez votre propre canal.
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22 avril 2026
Système de commande en ligne pour épiceries et supérettes : vente sans commission, stock et livraison
Mettez en place un système de commande en ligne sans commission pour votre épicerie ou supérette. Des milliers de produits, un stock en temps réel, une zone de livraison et un panier rapide pour vendre depuis votre propre canal.
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19 avril 2026
Commande de repas en ligne pour les hôtels : room service, menu QR et vente multi-points
Réunissez le room service, le service au bord de la piscine et les commandes du restaurant dans un seul système. Avec un menu QR sans commission, stoppez les pertes de revenus et améliorez la satisfaction de vos clients.
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16 avril 2026
Commande en ligne pour beach club : service rapide au transat et en salle grâce au QR
Fini les serveurs qui courent vers les transats en pleine saison. Avec la commande par QR, la vente en ligne sans commission et un flux cuisine rapide, faites grimper votre chiffre d'affaires en beach club.
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13 avril 2026
Commande en ligne pour food truck : ventes sans commission grâce au mobile, au QR et à la gestion de file
Commande en ligne sans commission pour food truck, menu QR, partage de position et gestion de file. Votre propre canal de vente mobile à la place de la commission des plateformes.
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10 avril 2026
Comment créer un menu QR ? Guide d'installation et d'utilisation étape par étape
Comment créer un menu QR ? Guide d'installation pas à pas d'un menu digital sans commission : import du menu, impression du QR code, association aux tables et mise à jour instantanée.
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10 avril 2026
L'intelligence artificielle pour les restaurants : où elle aide vraiment, ce qu'elle fait et ce qu'elle ne fait pas
Comment l'IA aide-t-elle les restaurants pour la prévision de la demande, les promotions, la rentabilité du menu et la gestion des services ? Ce qu'elle fait, ce qu'elle ne fait pas, et l'accès anticipé à RestApp AI.
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7 avril 2026
Comment réduire le coût matière au restaurant ? Le guide recettes, stocks et gaspillage
Comment réduire le coût matière au restaurant ? Faites baisser votre ratio food cost étape par étape grâce à la fiche recette, au déstockage automatique et au contrôle du gaspillage.
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7 avril 2026
Assistant restaurant par intelligence artificielle : interrogez vos données de ventes et de commandes en langage naturel
L'assistant restaurant RestApp interroge vos données de ventes, de commandes et de clients en langage courant, les résume et propose la prochaine étape sous forme de brouillon. En accès anticipé.
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4 avril 2026
Comment se lancer dans la commande en ligne ? Le guide pour créer un canal sans commission, de zéro
Du menu au nom de domaine, du paiement au livreur : la feuille de route étape par étape pour mettre en ligne votre propre canal de commande sans commission, en partant de zéro.
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4 avril 2026
Prévision de la demande au restaurant grâce à l'IA : quel jour, quel produit, en quelle quantité ?
La prévision de la demande par l'IA de RestApp anticipe les jours et heures de forte affluence et les quantités de chaque produit, pour vous aider à planifier la mise en place et les stocks.
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1 avril 2026
Comment créer un programme de fidélité pour restaurant ? Le guide des points, des campagnes et de la migration des clients vers votre propre canal
Les étapes pour créer un programme de fidélité de restaurant : système de points, campagnes, habituer le client à votre canal de commande sans commission et augmenter les commandes répétées.
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1 avril 2026
Campagnes intelligentes et win-back par l'IA : repérer la journée creuse et le client qui s'éloigne
L'IA RestApp repère la journée creuse et le client qui s'éloigne, puis prépare un brouillon de campagne ou de bon ciblé ; vous validez, conforme au RGPD. En accès anticipé.
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29 mars 2026
Réduire les erreurs de commande et le temps de service avec un KDS : guide du flux en cuisine
Comment réduire les erreurs de commande, les services erronés et les temps d'attente grâce à un écran de cuisine (KDS) ? Configuration du flux de cuisine étape par étape et exemples concrets.
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29 mars 2026
Rentabilité du menu par l'IA : quel plat est une star, lequel pose problème ?
Les outils d'analyse de menu par IA développés par RestApp classent les plats selon la marge et la demande, et proposent un agencement de carte plus rentable. Cela dépend d'une saisie de coûts correcte, en accès anticipé.
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26 mars 2026
Optimisation des plannings par l'IA : organiser les équipes selon la demande prévue
Qu'est-ce que l'optimisation des plannings par l'IA et comment fonctionne-t-elle en restaurant ? L'IA prépare un projet de planning à partir de la demande prévue, c'est vous qui décidez et validez.
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9 janvier 2022
Combien vous coûtent vos commandes en ligne ?
Comme vous le savez désormais, la commande en ligne est un canal de commande incontournable pour tous les restaurants. Les confinements ont massivement réduit l'activité de la restauration partout dans le monde, mais ils ont aussi…
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