16 de junio de 2026
Comisión de Just Eat y la alternativa sin comisión: tu propio canal de pedidos
Just Eat es uno de los escaparates de delivery más conocidos del mercado. Resulta valioso para llegar a clientes nuevos, ganar visibilidad y apoyarte en una logística de reparto rápida. Pero la comisión que pagas en cada pedido recorta de forma seria el beneficio real del restaurante. En este artículo calculamos el coste verdadero de la comisión de Just Eat sobre tu facturación y te explicamos cómo recibir ese mismo pedido al 0 % de comisión, es decir, cómo montar tu propio canal de pedidos online sin comisión.
Seamos claros desde el principio: tu propio canal no sustituye a Just Eat, trabaja a su lado. Que Just Eat siga siendo el escaparate y traiga al cliente nuevo; tú lleva a ese cliente al pedido sin comisión que abres con tu propia marca. RestApp entra justo aquí: tu propia web de pedidos, tu app para iOS y Android y tu carta digital con QR forman un canal de venta propio e independiente.
Te mostraremos paso a paso la parte de la integración con Just Eat de RestApp y por qué llevar los dos canales a la vez es la vía más rentable. Si quieres profundizar en la lógica de las comisiones, también puedes echar un vistazo a la comparativa entre marketplace y tu propio canal de pedidos.
¿Cuánto cobra Just Eat de comisión y cuál es el coste real para el restaurante?
Los marketplaces no funcionan con una sola tarifa. La comisión de servicio por pedido suele moverse entre el 15 % y el 35 % según el contrato y el paquete de servicios contratado. A esto se suman las participaciones en campañas, las cuotas por aparecer en las primeras posiciones del listado y las retenciones de pago y procesamiento, con lo que el coste efectivo sube todavía más. Dicho de otro modo: el margen que escribes encima del precio de la carta se escurre hacia el canal sin que lo notes.
Veámoslo con un ejemplo concreto. Imagina un local de comida para llevar en el centro que recibe 40 pedidos al día a través de Just Eat, con un ticket medio de 28 euros. Eso supone una facturación mensual de unos 33.600 euros. Si tomamos una comisión media del 28 %, solo en comisión se quedan en el marketplace alrededor de 9.400 euros al mes, cerca de 113.000 euros al año.
Esa cifra puede superar el coste anual de un empleado, el capital para abrir un nuevo local o una inversión en cocina. El problema no es que exista la comisión, sino no tener un canal propio que reduzca ese coste. Nuestra comparativa de comisiones de marketplaces frente a tu propia web es un buen punto de partida para entenderlo a fondo.
Más allá de la comisión: tres costes invisibles del marketplace
La comisión es solo la punta del iceberg. El primer coste invisible son los datos del cliente. En un pedido que llega por Just Eat, el teléfono, la dirección y el historial de compra se quedan en el marketplace; tú no puedes contactar directamente con ese cliente ni lanzarle una campaña para que repita. El cliente acaba siendo de la plataforma, no tuyo.
El segundo coste es la competencia. En la página del marketplace no apareces con tu marca, sino en el mismo listado que decenas de rivales. Aunque el cliente te elija una vez, en la siguiente puede irse al restaurante que tenga descuento ese día. En lugar de construir fidelidad de marca, entras en una guerra continua de precios y promociones.
El tercero es la pérdida de flexibilidad de precios. Si trasladas la comisión a la carta, te quedas caro; si no la trasladas, se come tu margen. En cambio, en un canal que gestionas con tu propio TPV en la nube y control de cuentas, el precio, la carta y las promociones los decides tú por completo. Si quieres ver estos tres costes uno a uno, te resultará útil nuestra comparativa entre marketplace y canal propio.
Qué hace y qué no hace RestApp: un posicionamiento honesto
Cerremos primero un malentendido. RestApp no atrae los pedidos de Just Eat a tu pantalla, no los agrega ni los unifica en un único panel. El pedido del marketplace se queda en el marketplace. La promesa de RestApp no es agrupar pedidos, sino montar tu propio canal al 0 % de comisión, totalmente independiente del marketplace y de tu propiedad.
Con RestApp tienes tu propia web de pedidos, tu app con tu marca para iOS y Android, una carta QR que puedes poner en la mesa o en el envase, y un sistema de cuentas y TPV en la nube. En cada pedido que llega por este canal, el 100 % del importe se queda contigo; no hay comisión de por medio. Y el teléfono, la dirección y el historial del cliente también pasan a ser directamente tuyos.
Así que la estrategia es sencilla: sigue usando Just Eat para la visibilidad ante clientes nuevos y lleva al cliente que ya repite a tu propio canal sin comisión. No son rivales: uno es el escaparate y el otro es el canal de verdad, el que protege tu caja. Nuestra guía del sistema de pedidos online sin comisión explica esta lógica de principio a fin.
Pasos para montar tu canal propio sin comisión, la alternativa a Just Eat
El primer paso es digitalizar tu carta. Con RestApp defines una vez tus productos, variaciones y precios; la misma carta funciona en tu web de pedidos, en tu app y en la carta QR. Obtienes una carta digital independiente de la del marketplace y totalmente bajo tu control.
El segundo paso es abrir el pedido y el pago. Con la infraestructura de pago online, el cliente paga con tarjeta y el pedido cae directamente en la cocina. Las zonas de reparto, el importe mínimo de pedido y el horario los defines tú. Todo se configura según el funcionamiento de tu negocio, no según las reglas del marketplace.
El tercer paso es integrar el canal en tu operación. Puedes empezar probando RestApp gratis ahora mismo y revisar las opciones de precio en la página de tarifas. Tras la puesta en marcha, el verdadero trabajo es llevar clientes a este canal; de eso hablamos justo en el siguiente apartado.
Formas prácticas de llevar al cliente de Just Eat a tu propio canal
El método más eficaz son los puntos de contacto físicos. Pon en el envase una tarjeta con QR que lleve a tu web y a tu app: 'En tu próximo pedido, precio sin comisión y bebida de regalo'. Imprime la dirección de tu web al pie del ticket. Al cliente ya le gusta tu comida; muéstrale un camino que abra tu puerta de forma directa.
El segundo método es el incentivo. El descuento que no puedes dar en el marketplace sí puedes ofrecerlo en tu propio canal, porque no hay comisión. Un descuento en el primer pedido desde tu web, el envío gratis o unos puntos son la vía más rápida para mover al cliente. Puedes automatizarlo con las herramientas de fidelización y promociones.
El tercer método es el círculo de fidelización. Que el cliente que pide en tu canal acumule puntos, gane una recompensa al llegar a cierto umbral y vuelva. Así, el cliente que en el marketplace era de 'una sola vez' se convierte en tu cliente habitual. Para una puesta en marcha paso a paso, consulta nuestro artículo sobre cómo montar un programa de fidelización para restaurantes.
Llevar los dos canales a la vez: ¿cuándo usar cada uno?
El planteamiento correcto no es 'o marketplace o canal propio', sino usar ambos en el papel adecuado. Piensa en Just Eat como un canal de descubrimiento para los clientes que aún no te conocen y van a pedir por primera vez. Estar ahí tiene valor para la visibilidad y el flujo de clientes nuevos, y no lo negamos.
Tu propio canal sin comisión, en cambio, es para los clientes habituales, los que ya te quieren. Si cada pedido recurrente llega por tu web, el margen que muerde la comisión se queda en tu bolsillo. El objetivo no es cerrar el marketplace, sino desplazar poco a poco la proporción de pedidos recurrentes hacia tu propio canal. Tratamos a fondo la lógica de esta transición en el artículo sobre pedidos online sin comisión para restaurantes.
En la parte operativa, gestionas el volumen de pedidos y las cuentas de mesa y de delivery con una sola disciplina desde el TPV en la nube, y ves con claridad cuánto te aporta cada canal. En la página de integración con Just Eat de RestApp encontrarás los detalles de esta estructura de dos canales.
El marketplace de Just Eat frente a tu propio canal con RestApp
Marketplace (Just Eat)
- • Alrededor del 15 % al 35 % de comisión por pedido
- • Apareces en el mismo listado que tus competidores
- • El teléfono, la dirección y los datos del cliente se quedan en el marketplace
- • Flexibilidad limitada de precios y promociones; las reglas son de la plataforma
- • La fidelización y la recuperación de clientes no están en tus manos
- • Ventaja: visibilidad ante clientes nuevos y un escaparate listo para usar
Tu propio canal con RestApp
- 0 % de comisión en los pedidos de tu canal; el 100 % del importe es tuyo
- Web, app para iOS y Android y carta QR con tu propia marca
- Los datos del cliente (teléfono, dirección, historial) son totalmente tuyos
- El precio, la carta y las promociones los decides tú por completo
- Recuperas al cliente habitual con puntos de fidelización y promociones
- Un canal aparte que trabaja junto al marketplace, no en su lugar
Puntos clave
- La comisión de Just Eat suele moverse entre el 15 % y el 35 %; con 40 pedidos al día y un ticket de 28 euros, la pérdida anual por comisión puede superar los 100.000 euros.
- RestApp no atrae ni unifica los pedidos del marketplace; monta un canal aparte, tuyo y al 0 % de comisión. En los pedidos de tu propio canal, el 100 % del importe se queda contigo.
- En el marketplace, los datos del cliente y la fidelidad de marca se quedan en la plataforma; en tu propio canal, el teléfono, la dirección y el historial son tuyos.
- La estrategia correcta no es cerrar el marketplace: deja que Just Eat aporte visibilidad como escaparate y lleva al cliente habitual a tu propio canal sin comisión.
- Una tarjeta QR en el envase, la dirección de tu web en el ticket y unos puntos de fidelización son los tres métodos más prácticos para llevar al cliente a tu propio canal.
Preguntas frecuentes
¿Cuánto cobra exactamente Just Eat de comisión?+
La tarifa de comisión varía según el contrato y el paquete de servicios, pero suele situarse entre el 15 % y el 35 % por pedido. Cuando se añaden las participaciones en campañas, las cuotas por aparecer en las primeras posiciones y las retenciones de pago, el coste efectivo sube todavía más. Tienes que confirmar tu tarifa exacta en tu contrato con el marketplace.
¿RestApp reúne mis pedidos de Just Eat en una sola pantalla?+
No. RestApp no atrae ni unifica los pedidos del marketplace en tu pantalla. La función de RestApp es montar tu propio canal de pedidos al 0 % de comisión (web, app, carta QR y TPV), totalmente independiente de Just Eat y de tu propiedad. El pedido del marketplace sigue quedándose en el marketplace.
Si abro mi propio canal, ¿tengo que cerrar Just Eat?+
No, ambos trabajan juntos. Tiene sentido mantener Just Eat abierto para la visibilidad ante clientes nuevos. Tu propio canal sin comisión lo usas para llevarte a los clientes habituales. El objetivo es reducir la pérdida por comisión desplazando poco a poco la proporción de pedidos recurrentes hacia tu propio canal.
¿De verdad no pago comisión en los pedidos de mi propio canal?+
En los pedidos que llegan por la web, la app o la carta QR que abres con RestApp no hay comisión de marketplace por pedido; el 100 % del importe se queda contigo. Solo se aplican la suscripción y las tarifas de procesamiento estándar de la pasarela de pago que elijas; para los detalles puedes consultar la página de tarifas.
¿Cómo llevo al cliente del marketplace a mi propio canal?+
La vía más eficaz son los puntos de contacto físicos y el incentivo: pon en el envase una tarjeta QR que lleve a tu web, imprime la dirección de tu web en el ticket y ofrece un descuento o puntos de fidelización exclusivos de tu canal. Como no pagas comisión, aquí puedes ofrecer la ventaja que no puedes dar en el marketplace.
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