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30. Mai 2026

GloriaFood wird eingestellt: Provisionsfreie Alternative und Wechsel zu RestApp

Mit der Ankündigung, dass GloriaFood den Dienst am 30. April 2027 einstellt, stellt sich für Tausende Restaurants, die ihr kostenloses Bestell-Widget und ihre eigene Menüseite auf diesem Tool aufgebaut haben, eine klare Frage: Wohin sollte man wechseln, bevor der Bestellkanal abgeschaltet wird? Wenn Sie ein Restaurant, ein Café oder ein Fast-Food-Betrieb sind, der mit GloriaFood arbeitet, sollte Ihre größte Sorge sein, die Gewohnheit beizubehalten, keine Provision zu zahlen. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen eine provisionsfreie Alternative, die GloriaFood ersetzen kann, die konkreten Unterschiede beider Systeme und wie Sie ohne Datenverlust umsteigen.

Die kurze Antwort lautet: Die größte Stärke von GloriaFood war das kostenlose, provisionsfreie Annehmen von Online-Bestellungen. Es gibt eine Alternative, die genau diese Logik beibehält und obendrein Tischabrechnung, Cloud-POS, QR-Menü und Küchenmonitor mitbringt. Bei der provisionsfreien Online-Bestellung nimmt RestApp genau wie GloriaFood keine Provision pro Bestellung. Der Unterschied: Es bündelt die gesamte Kette nach der Bestellannahme bis hin zu Küche, Fahrer und Buchhaltung in einem einzigen System. Sie tauschen also nicht nur das Widget aus, sondern stellen ihm auch Bausteine zur Seite, die es bei GloriaFood nie gab, etwa Tischabrechnung und Cloud-POS sowie das digitale QR-Menü.

Betrachten Sie den Wechsel nicht als Panikentscheidung. Bis zum 30. April 2027 haben Sie Zeit, und bei richtiger Planung spürt Ihr Gast keinerlei Unterbrechung. Im Folgenden erfahren Sie zuerst, warum GloriaFood schließt und was das für Sie bedeutet, dann die Vergleichstabelle und anschließend einen Schritt-für-Schritt-Migrationsplan. Wenn Sie es gleich ausprobieren möchten, können Sie RestApp kostenlos einrichten und Ihre eigene provisionsfreie Bestellseite parallel aufbauen.

Warum wird GloriaFood eingestellt und was bedeutet das für Sie?

GloriaFood war ein beliebtes Tool, das Restaurants ein kostenloses Online-Bestell-Widget und eine einfache Menüseite bot und keine Provision pro Bestellung verlangte. Es wurde angekündigt, dass der Dienst zum 30. April 2027 eingestellt wird. Nach diesem Datum hören der Bestellbutton, die Menüseite und das Verwaltungspanel auf zu funktionieren. Das bedeutet: Jedes Restaurant, das bis dahin nicht umgezogen ist, riskiert, die über den eigenen Kanal eingehenden Bestellungen komplett zu verlieren.

Der eigentliche Punkt ist folgender: Betriebe, die GloriaFood nutzen, hatten ihren eigenen provisionsfreien Kanal aufgebaut, um den Provisionen von Marktplätzen wie Lieferando, Uber Eats und Wolt zu entkommen, die zwischen 15 und 35 Prozent liegen. Nehmen wir das Beispiel eines Burger-Lokals: Ein Betrieb, der monatlich 900 Lieferbestellungen erhält und bei einem durchschnittlichen Warenkorb von rund 30 Euro auf jede Marktplatz-Bestellung 25 Prozent Provision zahlt, lässt rund 6.750 Euro pro Monat auf der Plattform. Mit GloriaFood hatte er einen Teil dieser Bestellungen auf die eigene Seite verlagert und die Provision auf null gebracht.

Wenn GloriaFood schließt und kein Umzug erfolgt, wandert dieser Bestellverkehr höchstwahrscheinlich wieder zum Marktplatz, und die Provisionslast kommt zurück. Deshalb sollte man den Wechsel nicht als 'das machen wir später' betrachten, sondern direkt als Frage des Schutzes der eigenen Gewinnmarge. Ein Restaurant, das zur richtigen Alternative wechselt, behält seine provisionsfreie Struktur. Wer nicht wechselt, gibt die gewonnene Marge wieder an den Marktplatz zurück.

Worauf sollten Sie bei einer provisionsfreien Alternative achten?

Beim Auswählen einer GloriaFood-Alternative ist das erste Kriterium natürlich die Provisionspolitik. Was Sie suchen, ist ein System, das wie GloriaFood keinen Abzug pro Bestellung vornimmt, sondern fest oder paketbasiert abrechnet. Beim Prüfen der Preisstruktur sollten Sie die Frage 'Monatsabo oder Provision pro Bestellung?' klar beantworten, denn mit wachsendem Volumen blähen provisionsbasierte Modelle Ihre Kosten unbemerkt auf.

Das zweite Kriterium ist, die Lücken zu schließen, die GloriaFood gelassen hat. GloriaFood war ein gutes Tool zur Bestellannahme, hat aber weder die in die Küche laufende Bestellung noch die Tischabrechnung, den Lagerbestand oder die Kosten verwaltet. Ihr neues System sollte nicht nur Bestellungen annehmen, sondern die Bestellung mit einem Küchenmonitor (KDS) direkt in die Küche schicken, am Tisch über das QR-Menü Bestellungen entgegennehmen und am Tagesende Ihren Umsatz mit Cloud-Berichten auf einem einzigen Bildschirm zeigen können.

Das dritte Kriterium ist Übertragbarkeit und lokale Eignung. Ihre Menüpunkte, Fotos und Liefergebiete sollten sich leicht ins neue System übertragen lassen, das Support-Team sollte Deutsch sprechen und mit lokalen Zahlungsinfrastrukturen arbeiten. Die globale Ausrichtung von GloriaFood war bei lokaler Zahlungsabwicklung und Rechnungsstellung mitunter begrenzt. An dieser Stelle bietet eine regional verankerte Alternative Vorteile.

Was macht RestApp anders?

RestApp behält die provisionsfreie Logik von GloriaFood bei und ergänzt sie um die fehlende Betriebsebene. Sie richten Ihre eigene provisionsfreie Bestellseite und mobile App unter Ihrer Marke ein. Der Gast bestellt direkt bei Ihnen, ohne dass eine Marktplatzprovision dazwischenkommt. Sie erhalten kein Widget wie bei GloriaFood, sondern einen durchgängig unter Ihrer eigenen Domain laufenden Kanal.

Der eigentliche Unterschied zeigt sich darin, was nach der Bestellannahme passiert. In RestApp läuft die eingehende Bestellung gleichzeitig auf den Küchenmonitor und wird in Cloud-POS und Tischabrechnung verarbeitet. Ein Café etwa sieht die Bestellung, die der Gast am Tisch per QR aufgegeben hat, gemeinsam mit der Lieferbestellung in einem einzigen Abrechnungssystem. Fahrerzuweisung, Liefergebiete und Online-Zahlung sind Teil derselben Struktur. Bei GloriaFood waren für die meisten dieser Funktionen separate Tools nötig.

Daneben bringt RestApp Bausteine, die es bei GloriaFood gar nicht gab: Treue- und Aktionsprogramme, um Gäste zurückzuholen, Rezeptur- und Kostenverfolgung, Online-Reservierung und mit der Bestell-App die Tischabrechnung per Tablet in der Hand des Servicepersonals. Sie tauschen also nicht ein Bestell-Widget aus, sondern bündeln den gesamten digitalen Betrieb des Restaurants in einem System.

Wechsel von GloriaFood zu RestApp: Schritt für Schritt

Versuchen Sie nicht, den Wechsel an einem einzigen Tag zu vollziehen. Der Parallelaufbau ist die sicherste Methode. Eröffnen Sie zuerst Ihr Konto, indem Sie RestApp kostenlos testen, und bereiten Sie Ihr neues System im Hintergrund vor, während GloriaFood noch läuft. So gehen Sie am 30. April 2027 nicht in Eile, sondern mit einem getesteten Kanal live.

Der zweite Schritt ist die Menü-Übertragung. Übertragen Sie die Kategorien, Produkte, Varianten und Preise aus Ihrem GloriaFood-Panel in die digitale Menü-Struktur von RestApp. Es ist eine gute Gelegenheit, in dieser Phase Ihre Produktfotos und Beschreibungen zu überprüfen und zu aktualisieren. Definieren Sie gleichzeitig Ihre Liefergebiete und Mindestbestellwerte gemäß Ihren GloriaFood-Einstellungen neu.

Der dritte Schritt ist Weiterleitung und Ankündigung. Leiten Sie die 'Jetzt bestellen'-Links auf Ihrer Website und in Ihren sozialen Medien auf Ihre neue RestApp-Bestellseite um und drucken Sie Ihre QR-Menü-Codes über das digitale QR-Menü neu. Kündigen Sie Ihren Stammgästen mit einer kurzen Nachricht Ihren neuen Bestellkanal an. Wenn Sie bis zum Abschaltdatum von GloriaFood beide Kanäle offen halten, bleibt keine Bestellung auf der Strecke.

Kostenvergleich: Was kostet die Rückkehr zum Provisionskanal?

Der versteckte Preis, den Wechsel aufzuschieben, ist die Abwanderung des Bestellverkehrs zum Marktplatz nach der Schließung. Zurück zum Beispiel des Burger-Lokals: Von monatlich 900 Bestellungen nahm es 350 über seinen eigenen provisionsfreien Kanal mit GloriaFood entgegen. Diese 350 Bestellungen bedeuten bei einem durchschnittlichen Warenkorb von 30 Euro einen Umsatz von rund 10.500 Euro pro Monat. Kehrt der Betrieb zum Marktplatz zurück, gehen bei 25 Prozent Provision rund 2.625 Euro dieses Umsatzes monatlich an die Plattform.

Bei RestApp ist das Modell hingegen keine Provision, sondern eine feste Paketgebühr. Ihre Kosten vervielfachen sich also nicht wie beim Marktplatz, wenn die Bestellzahl steigt. Ob 350 oder 900 Bestellungen, alles läuft provisionsfrei unter demselben Abo. Der Unterschied sorgt dafür, dass sich das System binnen weniger Monate mehr als amortisiert. Obendrein vereinen sich die separaten Tools, die Sie für Tischabrechnung, KDS und Berichte zahlen, in einer einzigen Rechnung.

Wenn Sie die Zahlen für Ihren eigenen Betrieb durchrechnen möchten, können Sie die Berechnungslogik aus dem Beitrag Lieferando-, Wolt-Provision im Vergleich zur eigenen Seite heranziehen, der Marktplatzprovision und eigenen Kanal gegenüberstellt. Die allgemeine Regel ist eindeutig: Sobald Ihr monatliches Bestellvolumen eine bestimmte Schwelle überschreitet, kommt Ihr eigener provisionsfreier Kanal immer günstiger.

Häufige Fehler beim Wechsel

Der häufigste Fehler ist, den Wechsel bis zum Abschaltdatum aufzuschieben. Ein Restaurant, das wenige Tage vor dem 30. April 2027 noch umziehen will, findet keine Zeit für Menü-Übertragung und Tests und verliert in dieser Woche letztlich Bestellungen. Richtig ist, den neuen Kanal Monate im Voraus einzurichten, parallel laufen zu lassen und die Gäste langsam an den neuen Kanal zu gewöhnen.

Der zweite Fehler ist, nur das Bestell-Widget umzuziehen und den Rest des Betriebs in der alten Ordnung zu belassen. GloriaFood nahm ohnehin nur Bestellungen an. Der Wechsel ist die Gelegenheit, auch Küche und Tischabrechnung in Ordnung zu bringen. Wenn Sie umziehen, ohne die Bestellung auf den Küchenmonitor zu schicken und den Tisch an die Cloud-POS-Tischabrechnung anzubinden, nutzen Sie den eigentlichen Wert der Alternative nicht.

Der dritte Fehler ist, die Gäste nicht zu informieren. Wenn sich der Bestelllink ändert, landet ein Gast, der den alten GloriaFood-Link gespeichert hat, auf einer leeren Seite. Kündigen Sie den neuen Kanal über soziale Medien, WhatsApp und Tisch-QR-Codes klar an. Für eine auf Ihre Branche zugeschnittene Einrichtung weisen die Beispielabläufe auf den Seiten für Restaurants oder Fast Food den Weg.

GloriaFood vs. RestApp: Vergleich der provisionsfreien Bestellung

GloriaFood (Einstellung am 30. April 2027)

  • Bot ein kostenloses, provisionsfreies Bestell-Widget
  • Am 30. April 2027 endet der gesamte Dienst, ein Umzug ist Pflicht
  • Nimmt nur Bestellungen an; keine Tischabrechnung und kein POS
  • Kein Küchenmonitor (KDS) und keine Tischabrechnung
  • Keine Lager-, Rezept-, Kosten- und Treueverwaltung
  • Globale Ausrichtung; lokale Zahlung und Support können begrenzt sein

RestApp (provisionsfrei, regional verankert)

  • Ihre eigene provisionsfreie Bestellseite und mobile App unter Ihrer Marke
  • Durchgehender Dienst; feste Paketgebühr, keine Provision pro Bestellung
  • Bestellung, Tischabrechnung und Cloud-POS in einem System vereint
  • Bestellung läuft direkt auf den Küchenmonitor (KDS)
  • QR-Menü, Bestellung am Tisch, Fahrer und Liefergebiete inklusive
  • Treueprogramme, Lager-Rezept-Kosten und lokaler deutschsprachiger Support

Wichtigste Punkte

  • GloriaFood stellt den Dienst am 30. April 2027 ein. Restaurants, die bis dahin nicht umziehen, verlieren ihren eigenen provisionsfreien Bestellkanal und dessen Verkehr.
  • Der wertvollste Aspekt von GloriaFood war, dass es keine Provision pro Bestellung verlangte. Das erste Kriterium bei der Wahl einer Alternative ist, genau diese provisionsfreie Logik beizubehalten.
  • RestApp behält die provisionsfreie Bestelllogik von GloriaFood bei und bündelt den Betrieb in einem System, indem es Tischabrechnung, Cloud-POS, QR-Menü und Küchenmonitor ergänzt.
  • Der sicherste Wechsel ist der Parallelaufbau: Richten Sie den neuen Kanal Monate im Voraus ein und testen Sie ihn, und halten Sie beide Kanäle offen, bis GloriaFood schließt.
  • Der wahre Preis, den Wechsel aufzuschieben, ist die Abwanderung des Bestellverkehrs zurück zu Marktplätzen mit 15 bis 35 Prozent Provision.

Häufig gestellte Fragen

Wann wird GloriaFood eingestellt?+

GloriaFood hat angekündigt, seinen Dienst am 30. April 2027 einzustellen. Nach diesem Datum hören das Bestell-Widget, die Menüseite und das Verwaltungspanel auf zu funktionieren, weshalb man bis dahin auf ein anderes System umziehen muss.

Was ist die nächstgelegene provisionsfreie Alternative zu GloriaFood?+

RestApp ist eine Alternative, die die provisionsfreie Online-Bestelllogik von GloriaFood beibehält. Es nimmt keine Provision pro Bestellung, arbeitet mit einer festen Paketgebühr und ergänzt obendrein Bausteine, die es bei GloriaFood nicht gab, etwa Tischabrechnung, Cloud-POS, QR-Menü und Küchenmonitor.

Kann ich mein GloriaFood-Menü zu RestApp übertragen?+

Ja. Sie können Ihre Kategorien, Produkte, Varianten, Preise und Liefergebietsdaten in die digitale Menüstruktur von RestApp übertragen. Den Wechsel parallel durchzuführen, während GloriaFood noch läuft, ist der sicherste Weg, ohne den Verlust einer einzigen Bestellung umzuziehen.

Verliere ich während des Wechsels meine Bestellungen?+

Bei richtiger Planung nein. Wenn Sie Ihren neuen RestApp-Kanal Monate im Voraus einrichten und beide Kanäle offen halten, bis GloriaFood schließt, spürt der Gast keine Unterbrechung. Das eigentliche Risiko besteht darin, den Wechsel auf den letzten Tag zu verschieben und keine Zeit für Tests und Ankündigung zu finden.

Arbeitet RestApp wie GloriaFood provisionsfrei?+

Ja. RestApp nimmt in Ihrem Bestellkanal unter Ihrer eigenen Marke keine Provision pro Bestellung. Die Abrechnung erfolgt über ein festes Paketabo. Dadurch vervielfachen sich Ihre Kosten nicht wie die Marktplatzprovisionen, wenn Ihr Bestellvolumen wächst.

Warum sollte ich meinen eigenen Kanal weiterführen, statt zum Marktplatz zurückzukehren?+

Marktplätze wie Lieferando, Uber Eats und Wolt nehmen zwischen 15 und 35 Prozent Provision pro Bestellung. Mit GloriaFood waren Sie diese Provision losgeworden. Wenn Sie Ihren eigenen provisionsfreien Kanal mit RestApp weiterführen, behalten Sie dieselbe Marge und geben Ihren Gewinn nicht an die Plattform zurück.

Zahlen Sie keine Provision mehr auf Ihre Bestellungen

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