22 Haziran 2026
Uber Eats Komisyonu ve %0 Komisyonlu Alternatif: Kendi Sipariş Kanalını Kur
Uber Eats Türkiye pazarına yeni girdi ve diğer yemek pazaryerleri gibi her siparişten komisyon kesiyor. Pazaryeri size yeni müşteri görünürlüğü sağlar, bu doğru; ama o görünürlüğün bedeli sipariş başına yüzde olarak ödediğiniz komisyon, rakiplerinizle aynı sayfada listelenmek ve en kritiği, müşterinin telefonunu, adresini ve sipariş geçmişini hiç görememenizdir. Bu yazıda Uber Eats komisyonunun restoran kârına gerçek etkisini ve komisyonsuz online sipariş kanalının nasıl kurulacağını anlatıyoruz.
Hemen netleştirelim: RestApp, Uber Eats'in yerine geçen ya da Uber Eats siparişlerini tek ekranda toplayan bir araç değildir. RestApp, pazaryerinin yanında çalışan, tamamen size ait, kendi markanızla yayınlanan ayrı bir kanaldır. Kendi sipariş siteniz, iOS ve Android uygulamanız, masadaki QR e-menünüz ve bulut tabanlı adisyon/EPOS sisteminiz tek bir yerden yönetilir. Bu kanaldan gelen siparişte komisyon yoktur; tutarın yüzde 100'ü sizde kalır.
Strateji basit: Uber Eats'i ve diğer pazaryerlerini sizi henüz tanımayan müşterilere ulaşmak için bir vitrin olarak kullanın, sonra o müşteriyi kendi komisyonsuz kanalınıza taşıyın. Pazaryeri ile kendi kanalınız arasındaki farkı derinlemesine görmek isterseniz pazaryeri ile kendi sipariş kanalın karşılaştırması yazısı iyi bir başlangıç noktasıdır. Ürün detayları ve sık sorulan sorular için Uber Eats entegrasyonu sayfamıza da göz atabilirsiniz.
Uber Eats komisyonu nasıl çalışır ve restorana gerçek maliyeti nedir?
Yemek pazaryerleri genellikle sipariş tutarı üzerinden yüzde bir komisyon alır. Türkiye'deki yerleşik pazaryerlerinde bu oran restoranın anlaşmasına, kategoriye ve verilen hizmete (sadece listeleme mi, kurye dahil mi) göre yaklaşık yüzde 15 ile yüzde 35 arasında değişir. Uber Eats Türkiye'ye yeni geldiği için kesin oranlar bölge ve dönem kampanyasına göre farklılık gösterebilir; ama model aynıdır: her siparişten bir yüzde gider.
Bu yüzdenin restorana ne anlama geldiğini somut bir örnekle görelim. Diyelim ki İstanbul'da orta ölçekli bir restoran olan 'Köfteci Veli' günde pazaryeri üzerinden ortalama 40 sipariş alıyor ve sepet ortalaması 220 TL. Bu ayda yaklaşık 1.200 sipariş ve 264.000 TL pazaryeri cirosu demek. Yüzde 25 komisyonla restoran her ay 66.000 TL, yılda yaklaşık 792.000 TL'yi sadece komisyona veriyor. Bu rakam çoğu restoranın net kârına yakın ya da onu aşan bir tutardır.
Komisyon tek maliyet de değil. Pazaryerinde rakiplerinizle yan yana listelenirsiniz, üst sıralarda görünmek için ek reklam bütçesi ödemeniz beklenir ve müşteri kazanma maliyeti her sipariş için yeniden ortaya çıkar; çünkü o müşteri sizin değil, pazaryerinin müşterisidir. Yemeksepeti ve Getir komisyonu ile kendi sitenin karşılaştırması yazısında bu hesabı kalem kalem açtık.
RestApp aggregation değil: pazaryerinin yanında çalışan ayrı bir kanal
Burada en sık karışan noktayı açıkça koyalım. RestApp, Uber Eats'ten gelen siparişleri sizin POS ekranınıza çekmez, farklı pazaryerlerinin siparişlerini tek ekranda birleştirmez ve bir sipariş toplama (aggregation) aracı değildir. Böyle bir iddiamız yok. Uber Eats siparişiniz Uber Eats panelinde kalmaya devam eder.
RestApp'in yaptığı şey farklı: size tamamen ayrı, kendi markanızla yayınlanan, komisyonsuz bir satış kanalı kurar. Müşteri 'Uber Eats'ten Köfteci Veli'ye' değil, doğrudan 'Köfteci Veli'nin kendi sitesinden ve uygulamasından' sipariş verir. Bu kanalın adisyon ve bulut POS tarafı, masadaki QR menü ve paket siparişleri aynı arayüzde toplanır; ama bu, pazaryeri siparişlerini içine almak anlamına gelmez.
Yani doğru zihinsel model şudur: pazaryeri bir vitrin, kendi kanalınız ise sahip olduğunuz dükkândır. İkisi paralel çalışır. Pazaryeri sizi yeni müşteriyle tanıştırır, kendi kanalınız o müşteriyi komisyonsuz şekilde elinizde tutar. Komisyonsuz online sipariş sistemi rehberi bu kurulumu adım adım anlatır.
Kendi markalı sipariş siten ve mobil uygulaman
RestApp ile restoranınız kendi alan adında çalışan bir sipariş sitesine ve App Store ile Google Play'de yayınlanan kendi mobil uygulamasına sahip olur. Müşteri sizin logonuzu, renklerinizi ve menünüzü görür; arada rakip restoran listesi, sponsorlu üst sıra ya da 'benzer restoranlar' önerisi yoktur. Tek bir restoran vardır: siz.
Bu kanaldan gelen her siparişte komisyon kesilmez. 220 TL'lik bir sipariş geldiğinde pazaryerinde 165 TL kalırken (yüzde 25 komisyon sonrası), kendi kanalınızda 220 TL'nin tamamı sizde kalır. Yukarıdaki Köfteci Veli örneğinde aylık siparişlerin sadece üçte birini kendi kanala taşımak bile yılda yüz binlerce liralık komisyon tasarrufu demektir.
Menü düzenleme, fotoğraf güncelleme, kampanya ve fiyat değişiklikleri tek panelden yapılır ve hem siteye hem uygulamaya anında yansır. Dijital menünüzü bir kez kurarsınız, paket, gel-al ve masa siparişleri aynı menü üzerinden akar. Kendi kanalınızı denemek için ücretsiz deneme ile başlayabilirsiniz.
Müşteri verisi pazaryerinde değil, sizde kalsın
Pazaryeri modelinin en görünmez ama en pahalı tarafı veridir. Uber Eats üzerinden gelen bir müşterinin telefon numarasını, e-postasını, tam adresini ve ne sıklıkla ne sipariş ettiğini siz göremezsiniz. O müşteri pazaryerinin müşterisidir. Bir daha ona ulaşmak istediğinizde yine pazaryerine ve yine komisyona bağımlısınız.
Kendi kanalınızda durum tersine döner. Sipariş veren her müşterinin iletişim bilgisi, adresi ve sipariş geçmişi sizin sisteminizde tutulur. Bu veriyle 'son 30 gündür sipariş vermeyen müşteriye indirim', 'en sık alınan ürüne özel kampanya' ya da doğum gününe özel teklif gibi geri kazanım aksiyonları kurabilirsiniz.
Müşteriyi elde tutmanın en güçlü aracı sadakat sistemidir. Sadakat ve promosyon özellikleriyle puan biriktiren müşteri, bir sonraki siparişinde pazaryerine değil doğrudan sizin kanalınıza döner. Sadakat programını nasıl kuracağınızı restoran sadakat programı nasıl kurulur yazısında bulabilirsiniz.
Pazaryeri müşterisini kendi komisyonsuz kanalına nasıl taşırsın?
Pazaryerini bırakmanıza gerek yok; amaç onu akıllıca kullanmak. Uber Eats ya da başka bir pazaryeri üzerinden gelen müşteri kapınızı çaldıktan sonra, onu bir sonraki siparişte kendi komisyonsuz kanalınıza yönlendirecek temas noktaları kurarsınız.
En etkili yöntemler basit ve düşük maliyetlidir: paket kutusunun üstüne 'Bir sonraki siparişinde komisyonsuz, doğrudan bizden, üstüne hoş geldin indirimi' yazan QR kart koyun; bu QR doğrudan QR e-menü ve sipariş sayfanıza gitsin. Fişin altına kendi site adresinizi yazın. İlk siparişte kazandırdığınız sadakat puanını sadece kendi kanalınızda harcanacak şekilde tanımlayın.
Bu yaklaşımda pazaryeri yeni müşteri edinme maliyetini bir kez üstlenir, siz o müşteriyi ömür boyu komisyonsuz kanala taşıyarak kârınızı korursunuz. Mantığın detayını restoranlar için komisyonsuz online sipariş yazısında bulabilirsiniz; online ödeme ile de müşteri kendi kanalınızda güvenle kartla ödeyebilir.
Kurulum, fiyatlandırma ve ne kadar sürede başlarsın?
Kendi kanalınızı kurmak teknik bir projeye dönüşmez. Menünüzü ve fotoğraflarınızı yüklersiniz, alan adınızı ve ödeme yönteminizi bağlarsınız, uygulamanız mağazalara yüklenir. Pek çok restoran kısa sürede kendi sipariş sitesi ve QR menüsüyle yayında olur; pazaryerindeki listenize hiç dokunmadan paralel çalışmaya başlarsınız.
Maliyet tarafında temel fark modeldir. Pazaryerinde her siparişten yüzde komisyon ödersiniz ve sipariş hacminiz arttıkça ödediğiniz tutar da artar. RestApp'in kendi kanalında ise sabit bir paket bedeli ödersiniz, komisyon yoktur; sipariş ne kadar artarsa kâr o kadar sizde kalır. Güncel paketleri fiyatlandırma sayfasında görebilirsiniz.
Başlamak için büyük bir karar vermenize gerek yok. Ücretsiz deneme ile kendi sipariş sitenizi ve QR menünüzü kurup birkaç siparişle test edin, komisyonsuz kanalın kârınıza etkisini kendi rakamlarınızla görün. Pazaryeri vitrin olarak kalmaya devam etsin; siz yanına sahip olduğunuz kanalı ekleyin.
Uber Eats pazaryeri ile RestApp kendi kanalın
Pazaryeri (Uber Eats)
- • Sipariş başına yaklaşık yüzde 15-35 komisyon kesilir
- • Rakip restoranlarla aynı sayfada listelenirsiniz
- • Üst sıralarda görünmek için ek reklam bütçesi gerekir
- • Müşterinin telefonu, adresi ve verisi pazaryerinde kalır
- • Müşteriye doğrudan ulaşamaz, geri kazanım yapamazsınız
- • Sipariş hacmi arttıkça ödediğiniz komisyon da artar
RestApp kendi kanalın
- Kendi kanaldan gelen siparişte yüzde 0 komisyon, tutarın tamamı sizde
- Kendi markanız, kendi siteniz ve mobil uygulamanız; rakip yok
- Masada QR e-menü, paket ve gel-al tek panelde
- Müşteri verisi sizde; sadakat ve kampanyayla geri kazanım
- Sabit paket bedeli, sipariş başına yüzde yok
- Pazaryerinin yerine değil yanında, paralel çalışır (aggregation değil)
Öne çıkanlar
- Uber Eats Türkiye'ye yeni geldi ve diğer pazaryerleri gibi sipariş başına komisyon alıyor; yerleşik pazaryerlerinde bu oran yaklaşık yüzde 15-35 aralığındadır.
- Günde 40 sipariş, 220 TL sepet ve yüzde 25 komisyonla bir restoran yılda yaklaşık 792.000 TL'yi sadece komisyona verebilir.
- RestApp aggregation değildir: Uber Eats siparişlerini çekmez ya da tek ekranda birleştirmez; pazaryerinin yanında çalışan ayrı, komisyonsuz bir kanaldır.
- Kendi markalı site, iOS/Android uygulaması ve QR menüyle gelen siparişte komisyon yoktur ve müşteri verisi sizde kalır.
- Doğru strateji pazaryerini yeni müşteri vitrini olarak kullanıp düzenli müşteriyi QR kart, fiş notu ve sadakat puanıyla kendi komisyonsuz kanalınıza taşımaktır.
Sıkça sorulan sorular
Uber Eats restoranlardan ne kadar komisyon alıyor?+
Uber Eats Türkiye'ye yeni girdiği için kesin oran bölge, kategori ve verilen hizmete göre değişir. Türkiye'deki yerleşik yemek pazaryerlerinde komisyon genellikle sipariş tutarının yaklaşık yüzde 15 ile yüzde 35'i arasındadır. Model aynıdır: her siparişten bir yüzde kesilir, sipariş hacminiz arttıkça ödediğiniz toplam komisyon da artar.
RestApp Uber Eats siparişlerimi tek ekranda topluyor mu?+
Hayır. RestApp bir sipariş toplama (aggregation) aracı değildir; Uber Eats veya başka bir pazaryerinin siparişlerini sizin ekranınıza çekmez ya da birleştirmez. RestApp size kendi markanızla yayınlanan, pazaryerinin yanında paralel çalışan ayrı ve komisyonsuz bir sipariş kanalı kurar. Uber Eats siparişleriniz Uber Eats panelinde kalmaya devam eder.
Pazaryerini bırakmam mı gerekiyor?+
Hayır. Pazaryeri sizi henüz tanımayan müşterilere ulaşmak için iyi bir vitrindir, kalmaya devam etsin. Önerilen strateji pazaryerini yeni müşteri görünürlüğü için kullanmak, düzenli müşteriyi ise kendi komisyonsuz kanalınıza taşımaktır. İkisi aynı anda paralel çalışır.
Kendi kanalımda gerçekten hiç komisyon yok mu?+
Kendi RestApp kanalınızdan (site, mobil uygulama, QR menü) gelen siparişlerde komisyon kesilmez; sipariş tutarının yüzde 100'ü sizde kalır. Pazaryerinde 220 TL'lik bir siparişte yüzde 25 komisyon sonrası 165 TL kalırken, kendi kanalınızda 220 TL'nin tamamı sizde kalır. Bu kanalda sabit paket bedeli ödersiniz, sipariş başına yüzde ödemezsiniz.
Pazaryerinden gelen müşteriyi kendi kanalıma nasıl taşırım?+
En etkili yöntemler düşük maliyetlidir: paket kutusuna kendi sipariş sayfanıza giden QR kart koyun, fişe site adresinizi yazın ve ilk siparişte kazandırdığınız sadakat puanını sadece kendi kanalınızda harcanacak şekilde tanımlayın. Böylece pazaryeri yeni müşteri edinme maliyetini bir kez üstlenir, siz o müşteriyi komisyonsuz kanala taşıyarak kârınızı korursunuz.
Siparişlerinizde komisyon ödemeyi bırakın
RestApp ile kendi komisyonsuz online sipariş sisteminizi başlatın.